Domaine de Sivas

Nyons is beroemd om z'n olijven en de olijfolie, die van één bepaalde olijvensoort wordt geperst. Er zijn diverse molens waar de olijven geperst worden te bezoeken, en u kunt natuurlijk alle oliën proeven. Wat verder naar het zuiden door de wijngaarden (waar u zeker even moet proeven bij een van de domaines waar Cotes du Rhône wordt gemaakt!), treft u romeinse resten in Vaison la Romaine. Een dorp dat zeker een bezoekje waard is. Bij de romeinse ruïnes vindt u onder anderen een indrukwekkend amphitheater. Terugrijden kunt u via de Mont Ventoux om de wielrengeschiedenis te doen herleven, of langs Buis les Baronnies rijden. Dit is een mooi historisch dorp met oude gewelven langs het marktplein. Vandaar rijdt u langs Séderon door de lavendelvelden en de abrikozen boomgaarden naar de prachtige Gorges de Méouge. Hier kunt u nog een heerlijke duik in de rivier nemen voor de terugkeer naar Sivas.