Le nom Sivas se produit déjà sur de vieilles cartes de la région. Le Domaine a probablement été utiliser par des fermiers pendant des siècles. Un des restes de ce histoire est La Ferme. La Ferme est le coeur du Domaine et est construite dans le modèle de la Provence. Le Ferme logeait la famille de fermiers et ses bétails dans les écuries. Maintenant c'est une maison de pays fournissant de l'espace pour 6 personnes.
Aussi dans l'hiver on peut utiliser La Ferme. La cuisine et les chambre ont une chauffage centrale. A ce moment La Salle n'est pas chauffée.

