Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak de roodlof schoon, halveer de struikjes in de lengte, laat kleine stukjes heel. Schil de sinaasappels dik en snijd het vruchtvlees in plakken. Halveer de plakken. Verhit 1 eetlepel olie in de koekenpan en roerbak de lof snel bruin. Schep de sinaasappel erbij en roerbak kort mee. Haal van het vuur en roer de tijmblaadjes door het groentemengsel. Knip 2 grote cirkels uit het bakpapier en leg die op een grote bakplaat. Schep de groenten in het midden van de twee stukken bakpapier en brokkel de kaas over de groenten. Vouw het bakpapier dicht met behulp van een paar paperclips. Schuif de bakplaat in de oven en bak de pakketjes in 20 minuten gaar. Vouw de pakketjes open, bestrooi de inhoud met vers gemalen peper en serveer direct.

To add this recipe to your collection, drag the image to one of your lists in MacGourmet, or right click on it, download the linked file to your computer, and import the file.